♡うちの居酒屋風お好み焼き♡

めーぷるあいす
めーぷるあいす @cook_40154469

居酒屋風ミニお好み焼き♡子供も大人も大好き!ガーリックとチーズの相性抜群!ホームパーティにも(ノ)・ω・(ヾ)♬
このレシピの生い立ち
普段のお好み焼きとは違うのを作りたくて*\(^o^)/*

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材料

2人分
  1. お好み焼き粉 100g
  2. 120cc
  3. 卵(S) 2個
  4. キャベツ(小) 4分の1
  5. 長ネギ 3分の1
  6. ウィンナー 3本
  7. ピザ用チーズ 50〜100gお好みで
  8. ☆にんにく 1欠片
  9. 揚げ玉 お好みの量
  10. 紅生姜 お好みの量
  11. ハーフベーコン 1P
  12. 青海苔 適量
  13. お好みソース 適量
  14. マヨネーズ 適量
  15. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    まずは具を切ります。キャベツは粗みじん、ネギは小口、ウィンナーは食べやすい大きさ、にんにくはみじん切り、ベーコンは横に。

  2. 2

    お好み焼き粉に水、卵を入れて玉が残らないように混ぜる。混ぜ終わったら、ここに☆を入れて絡ませるように更に混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を薄く引いて、レンゲで形に気を付けながらのせていく。のせおわったら、更にベーコンをのせる。

  4. 4

    ベーコンが落ちないように気を付けながら、ひっくり返して焼く。この時、火加減に気を付けてください!中〜弱火位でOK

  5. 5

    綺麗に焼き色がついたら、お皿に盛りつけてソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をかけたらできあがり♡

コツ・ポイント

焦げないように気を付けてください(*´ω`*)

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レシピ作者

めーぷるあいす
めーぷるあいす @cook_40154469
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料理初心者です(*_*)日々努力(笑)皆さんのレシピ、参考にさせて貰ってます♪
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