サクサク★ふわふわ★はんぺん揚げ
yacchi8☆ @cook_40073638
パン粉のサクサクとはんぺんのふわふわで楽しい食感です★味付けなしで簡単！子供ウケ間違いなしです！お弁当にも（^^）
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてる大好きなメニューです。食卓に並ぶと家族で取り合いながら食べてました（＾＾）母の味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを1辺だけ残して横にスライスする。
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- 2
ハム、チーズを挟む。（今回は大きめのはんぺん使用の為、はんぺん4枚につきチーズ5枚使用です）ここでお好みで大葉も挟む。
-
- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける（側面にもしっかりつけないとチーズが流れ出てしまいます）
-
- 4
180度の油で揚げ、パン粉がこんがりキツネ色になったらできあがり★
-
- 5
切りかた★まず、長方形になるよう2等分する。それをさらに斜めに切るとかわいいですよ♪
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- 6
チーズ、ハムの塩気がありますが、お醤油かお塩をつけて食べた方がおいしいです★
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんが。。笑 衣をつける時はしっかり側面にもつけて下さい。チーズはとろけないタイプの方がおススメですがお好みでとろけるタイプにしても★
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