じゃがいもと水菜のそぼろ煮♡
31zuki @cook_40189231
ほくほくじゃがいも☆大人から子供までお箸が進む(๑´ω`๑)♡
このレシピの生い立ち
ご飯にもビールにも合うおかずを作りたかったので(ゝω∂)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて４等分に切り、水に10分ほどさらして水気をしっかり切る♪
水菜は長さ3～4センチに切る♪ - 2
鍋にサラダ油少々入れ中火で熱し、挽き肉をほぐしながらパラリとなるまで炒める♪
- 3
じゃがいもを入れ、酒をふって混ぜる♪
水2分の1カップを加える♪ - 4
煮たったら●を入れ弱火で12分～15分竹串がスーッと通るまで煮る♪
- 5
水菜を加えてひとまぜする♪
コツ・ポイント
煮てる間はたまに混ぜてあげる♪
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