余りもやしで簡単中華炒め お弁当に♪
★そると☆ @cook_40189759
使いきれずに余っちゃったもやし…翌日のお弁当のおかずにしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
よく余ってしまうもやしを、お弁当のおかずに使いたくてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油とサラダ油、おろしニンニクを入れて軽く炒めます。
- 3
香りがたったら、すぐもやし＆ピーマン投入。
-
- 4
軽く炒めたところで中華あじの元とオイスターソースを入れ、さっと火が通ったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
もやしがどれくらい余っているかによって分量が変わってくると思いますので、中華あじとオイスターソースは味を見ながら調整してくださいね♪基本が小さじ1/2ずつです。
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