メチャ簡単☆豆苗ともやしの中華炒め

ことむん
ことむん @cook_40240200

野菜の高い時に、(勿論普段も!)節約野菜で乗り切ろう!簡単です!
このレシピの生い立ち
以前職場でお料理上手な先輩ママに教えてもらいました!簡単ウマイ!味は中華あじでお手軽!我が家流の作り方をアップです。

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材料

2〜3人分?
  1. 豆苗 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク 1片
  4. 胡麻油 約大さじ1
  5. 中華あじ 適量

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい長さに切る
    ニンニクをスライス
    (今回は豆苗をもやしくらいの長さにカット)

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、ニンニク、もやしを炒め

  3. 3

    モヤシがしんなりしてきたかな、というところで豆苗投入

  4. 4

    豆苗もしんなりしてきたら、中華あじを適当に振りかけ、炒めたら終わり☆

  5. 5

    味付けが濃い目になってしまった時は、食べられたら溶き卵で軽くとじても美味しいです!

コツ・ポイント

コツはないです!中華あじがあると味キメがラクチンです!味が足りなかったらお醤油や塩を適宜足してお好みに調整してください☆

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レシピ作者

ことむん
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