もやしの中華炒め♪

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moekmoe
moekmoe @cook_40050283

材料はもやしだけ。
3分ですばやく・お手頃な一皿。
ご飯にもラーメンにも合います！
；）
このレシピの生い立ち
合わせて50円以下の、激ウマ一皿。
材料費・時間節約の、ピンチ乗り越えたいときの、お役立ちレシピ☆

♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
よかったら、お試しください♪

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材料

2人分
  1. もやし 1 pack
  2. サラダ油 小さじ1
  3. お酢 小さじ1.5
  4. 塩、ブラックペッパー 少々
  5. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水洗い、水切りを丁寧にしましょう。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、もやしを炒める（中火〜強火、1-2分）。

  3. 3

    お酢加え、1分ほど炒めたら、塩ふってよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    仕上げにごま油を全体的に絡ませ、ブラックペッパーふったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

①仕上げのごま油が大切です、全体的に味がよくなります♪

②隠し味に、みりんと料理酒（各小さじ0.5程度、Step.3のあと）加えると、さらに食べやすくなるかもしれません。

よかったら、お試しください♪

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