うす揚げの2種焼き♪

コジラmama
コジラmama @cook_40115492

ささっとおつまみ♪もう1品…おかず♪
このレシピの生い立ち

ビールのおつまみにもなりおかずの1品になるものを~と思い♪

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材料

大判のうす揚げ1枚分
  1. 大判のうす揚げ 1枚
  2. 醤油麹 小さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 刻みネギ 適量
  5. ポテトサラダ 適量
  6. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    揚げを8等分に切り分ける。油抜きが必要な揚げの場合は油抜きしてから切り分ける。

  2. 2

    ボウルに醤油麹×マヨネーズ×刻みネギを混ぜ②♪4切れ分の揚げにのせ広げる♪

  3. 3

    ポテトサラダ←きゅうりをいれる前のものか、きゅうりなしのをつくって残りの揚げにのせ広げ、チーズを乗せる♪

  4. 4

    オーブントースターでこんがり焼く♪

  5. 5

    かなりかり②がいい場合は8等分にしてからいったんオーブントースターで軽く焼いてから具を乗せてさらに焼いて下さい♪

コツ・ポイント

ビールのおつまみにgood♪焼き具合はお好みで調整してくださいね~(・∀・)ノ

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レシピ作者

コジラmama
コジラmama @cook_40115492
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