うどんスープを使った茶碗蒸し

ウニマル
ウニマル @cook_40092935

はなまるマーケットでやっていた、うどんスープを使ったレシピを少しアレンジ☆
このレシピの生い立ち
はなまるでやってたレシピを少しアレンジしました(*´∀`*)

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材料

3人分
  1. うどんスープ 8g
  2. 椎茸の戻し汁 400cc
  3. ★卵 2個
  4. 鶏肉 50g
  5. 干し椎茸 1枚
  6. ぎんなん 8個
  7. かまぼこ 適量
  8. 三ツ葉 適量

作り方

  1. 1

    ボールにうどんスープと水を入れて混ぜる

  2. 2

    卵を溶いて1に混ぜる

  3. 3

    全て一口大に切った具を入れて、2の液を容器に入れる

  4. 4

    鍋にお湯を沸かしてそこに3を入れる。蓋をして弱火で15分ほど蒸す

コツ・ポイント

蒸し器を使う場合は蒸し時間は10分とTVでやっていましたが、普通にお鍋を使って蒸したら15分~20分かかりました。
★は固定ですが、その他の具材はお好みで(^0^)/

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レシピ作者

ウニマル
ウニマル @cook_40092935
に公開
食べること大好き★なので、頑張ります★★
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