節約＊水切りヨーグルトでチーズケーキ風
水切りヨーグルトを活用したチーズケーキに似た味わいの節約レシピです。
クリームチーズはヨーグルトの３～４倍の価格••
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな我が子••
頻繁にクリームチーズを使用したケーキは家計にも響きます(;^_^A
チーズケーキに極力近い偽りチーズケーキを目指し•••
節約＊水切りヨーグルトでチーズケーキ風
水切りヨーグルトを活用したチーズケーキに似た味わいの節約レシピです。
クリームチーズはヨーグルトの３～４倍の価格••
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな我が子••
頻繁にクリームチーズを使用したケーキは家計にも響きます(;^_^A
チーズケーキに極力近い偽りチーズケーキを目指し•••
作り方
- 1
＊準備＊
ヨーグルトを水切りしておきます。
私はクックで10分で水切り可能レシピのお世話になってます。
- 2
＊準備＊
型にクッキングペーパーを底と側面に敷いておきます。
- 3
＊準備＊
１の工程で最初にX（クロスして）、型の高さより長め帯状クッキングペーパーを敷くと型から取り出しやすいです。
- 4
＊準備＊
オーブンを180 度で予熱開始。
薄力粉はふるっておくことをおすすめします。
- 5
＊を袋に入れて手、若しくは麺棒等を利用し細かく砕き（多少粗めOK）、準備済みの型に敷き詰めます。
- 6
ボウルに上から順番に泡立て器で混ぜながら加えてぐるぐる混ぜます。
- 7
型に６を流し入れ、予熱済みのオーブンで45 分前後焼きます。
我が家のオーブンで45分焼きました。 -
- 8
焼き上がったら、オーブンから出して粗熱とれたら、ラップで被い冷蔵庫で冷やし、いただく前に型から外します。
- 9
お好みの大きさに切り分けいただきましょう^^
上にジャムを塗らなくても艶々です。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りしたものを使うことをおすすめします。
土台、リッツと記載しましたがお好みのものを。
リッツの塩気がケーキとマッチして、我が家はリッツを一押し（子供の一押し）
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