タコときゅうりとトマトのマリネ♪

パピ☆ヨン
パピ☆ヨン @cook_40067645

切って混ぜるだけ☆ミニトマトの酸味と甘味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
スーパーのタコのマリネを、シンプルだったので野菜と調味料はオリジナルで作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 茹でタコ(生食用) 100㌘くらい
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 5個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 白ワインビネガー又は酢 大さじ2
  7. にんにくチューブ 1センチ
  8. ブラックペッパー 少々
  9. レモン果汁 小さじ1
  10. 乾燥バジル 少々
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、きゅうりは乱切り、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。タコは一口大。

  2. 2

    水気を切った玉ねぎと残りの材料全部を入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

バジルは生を刻むと尚美味しいです☆味を見て塩加減を調節して下さい(^^)

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レシピ作者

パピ☆ヨン
パピ☆ヨン @cook_40067645
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