フレッシュ野菜たっぷりカルボナーラ
olive11 @cook_40043286
たったひと皿で生野菜も摂れちゃう嬉しいパスタ♪
休日ブランチに最適☆
【472kcal/１人分】
このレシピの生い立ち
夏のブランチにぴったりな彩り綺麗な生野菜をたっぷり使ったごちそうパスタを作りたかったから。
フレッシュ野菜たっぷりカルボナーラ
たったひと皿で生野菜も摂れちゃう嬉しいパスタ♪
休日ブランチに最適☆
【472kcal/１人分】
このレシピの生い立ち
夏のブランチにぴったりな彩り綺麗な生野菜をたっぷり使ったごちそうパスタを作りたかったから。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸騰させ塩（分量外）を加えスパゲティを表示より1分短く茹でる。茹で汁100mlを捨てずに取り分ける。
- 2
空になった1の鍋に油を引かずに5㎜幅に切ったベーコンととみじん切りのにんにくを炒める。
-
- 3
茹であがったスパゲティを鍋に戻し茹で汁、粗挽き胡椒、牛乳、溶き卵も加え手早くかき混ぜる。味をみて塩少々で調味する。
-
- 4
サラダクラブ（10品目のサラダ）も加え軽く混ぜて器に盛り付ける。
-
- 5
お好みでパルメザンを振る。
-
コツ・ポイント
パスタと生野菜、実は相性バツグンでした♡
サラダクラブ（１０品目のサラダ）なら洗う→刻む→水にさらす→水切りの手間も要らず思い立ったらいつでもパリッパリの安心な生野菜で時短・楽々クッキング♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18712540
