ブルーベリーのチーズケーキ風アイス

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

材料を混ぜるだけの簡単アイスです(^^)
あま酒の自然な甘さを活かしたチーズケーキ風!
おもてなしにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひお試しください(^^)

ブルーベリーのチーズケーキ風アイス

材料を混ぜるだけの簡単アイスです(^^)
あま酒の自然な甘さを活かしたチーズケーキ風!
おもてなしにもぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひお試しください(^^)

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材料

4〜5人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. ブルーベリー 150g
  3. ビスケット 6枚
  4. 濃縮あま酒 100cc
  5. ブルーベリージャム 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「濃縮あま酒」を使いました。

  2. 2

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズ、甘酒を入れて泡立て器でよく混ぜ、ブルーベリー、砕いたビスケットも加えてスプーンで軽く混ぜる。

  4. 4

    タッパーに移して冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。

  5. 5

    ブルーベリージャムを加えて軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

凍らせすぎた場合は室温で調整してください。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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