砂糖不使用！紅茶のチーズケーキ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用のあま酒で作る、体に優しいチーズケーキです。アールグレイの香りでリラックス(^^)
おもてなしにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を砂糖代わりにした食べ方をいろいろ提案したいと思いレシピにしました。簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)
砂糖不使用！紅茶のチーズケーキ
砂糖不使用のあま酒で作る、体に優しいチーズケーキです。アールグレイの香りでリラックス(^^)
おもてなしにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を砂糖代わりにした食べ方をいろいろ提案したいと思いレシピにしました。簡単で美味しいのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「濃縮あま酒」を使いました。
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- 2
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
- 3
ジップロックの袋にビスケットを入れて砕き、バターを入れてよく揉んでなじませる。
- 4
ケーキ型にサラダ油を薄く塗ってクッキー生地を敷き詰める。
- 5
ボウルにクリームチーズ、濃縮あま酒、卵黄、茶葉、ラム酒を順に入れてその都度よくかき混ぜる。型に生地を流し入れる。
- 6
180度のオーブンで45分焼き、型から外さずに粗熱を取り、その後冷蔵庫で冷やす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030008
