いちごのソース
ダウリ @cook_40050299
デザートのトッピング、ジャムにして使ってもよし。
このレシピの生い立ち
料理教室のデザートのココナッツプリンに彩りのよいソースを考えてたら、酸っぱくて食べれず冷凍してあったいちごに目がつき、作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
へたを取り、水洗いして水気をふいたら鍋に入れ、砂糖を加えつぶしながら火にかけます。
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- 2
1がグツグツと煮たったら、あくを取り除きながら弱火で１５分位煮て、レモン汁を加えて火を止め出来上がりです
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コツ・ポイント
ヨーグルトやホットケーキにかけて食べても美味しい、子供に大人気！
酸味が強い場合は砂糖の量を増やして下さい。
リアクション
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