ゴーヤのかき揚げ
クックQFIESW☆ @cook_40181980
ゴーヤが嫌いな人もゴーヤが好きになるくらいのおいしさです❗
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手でしたが、野菜のかき揚げにゴーヤを入れてみました。食べてみました。苦手な私でも食べられました。それ以来我が家のかき揚げにはゴーヤが入ってます。みなさんもためしに作って食べて下さい。
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- 1
ゴーヤをたて半分に切り、種とわたをとり、薄く切り、塩揉みをする
- 2
その他の野菜も薄くきる。えび、ちくわ水洗いしたゴーヤに合わせる。
- 3
水で溶いた天ぷら粉に具を入れ混ぜ合わせて揚げる
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