ズボラ♪1/5時間短縮餃子☆
見た目は豪華☆
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど 包む事を考えると…
と悩んでいた時にふと考えつきました笑
作り方
- 1
キャベツとニラは粗みじん切りする。
- 2
ボウルに挽肉と●印とニラ、キャベツを入れて混ぜ捏ねる。
- 3
フライパンに油を薄く塗り 火にかける。
真ん中に皮を1枚敷きスプーン山盛り1杯分の具を乗せる。 - 4
皮と具を交互に重ねる。(重ねる方向側に具を置くと綺麗になります)
- 5
最後に真ん中に皮を乗せる。
- 6
100ccのお湯を回し入れ蓋をして蒸し焼きする。
- 7
蒸発した頃底を見て キツネ色になっていたら ごま油を大さじ1回し入れ仕上げ焼きする。
- 8
つけダレの材料を合わせる。
- 9
完成‼︎
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