茄子とお豆のデミグラスミートソース♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
市販のデミグラスソースで簡単ミートソース！
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたくて、作り出したらトマト缶がなかったので、急遽デミグラスソースで作ってみました♪
茄子とお豆のデミグラスミートソース♪
市販のデミグラスソースで簡単ミートソース！
このレシピの生い立ち
ミートソースが食べたくて、作り出したらトマト缶がなかったので、急遽デミグラスソースで作ってみました♪
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ナスはサイコロ状に切っておく。
- 2
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、火をつける。
- 3
ニンニクの香りがたってきたら、ひき肉、茄子を入れてよく炒める。
- 4
[３]に※の調味料を加えて、中火でグツグツ煮る。
- 5
最後に塩、胡椒、砂糖で味の調整。茹でたパスタにのせて出来上がり！
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