ナスとピーマンの味噌炒め

yuhka_i
yuhka_i @cook_40166592

簡単なのに美味しいしご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
母に教わりました!

ナスとピーマンの味噌炒め

簡単なのに美味しいしご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
母に教わりました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 豚挽肉 200g
  2. 長ナス 3本
  3. ピーマン 3個
  4. ☆みりん 大3
  5. ☆味噌 大3
  6. ☆酒 大1

作り方

  1. 1

    長ナスとピーマンを一口大に切る

  2. 2

    ☆を合わせる

  3. 3

    フライパンに挽肉を入れる ( 油はいれなくても大丈夫です!! )

  4. 4

    挽肉の色が変わってきたらナスとピーマンをいれる

  5. 5

    ナスがしんなりしてきたら☆をいれ汁気が無くなるまで炒める

  6. 6

    完成!\(^o^)/

コツ・ポイント

表示されてる調味料の分量はナスが大きめのときの分量です。ナスが小さめの時は調整してください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yuhka_i
yuhka_i @cook_40166592
に公開

似たレシピ