おくらと長いものまぜまぜ。
＊ＬＥＭＯＮ＊ @cook_40187415
箸休めに❀卵かけごはんに❀そのまま丼にも❀
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいな～と思って作ったら、どんぶりにもできちゃいました（・ｖ・）
アプリでひらく作り方
- 1
おくらはレンジで３０秒チンしてから、水にさらして水分をとり、１㎝に切る。長いもも１㎝角のサイコロ状にに切る。
- 2
ボウルに顆粒だし、みりん、しょうゆを合わせ、１を混ぜ合わせる。合わせたらごま油を入れてさらに合わせる。
- 3
食べる直前に味のり、桜エビを振りかけて、まぜまぜしながら食べてください☆
コツ・ポイント
２の状態でしばらく置いておくと味がよりなじんでおいしくなります。
桜エビの代わりにしらすを入れたり、ごまをかけてもおいしいと思います。
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