ヘルシー♪切干大根のバジルヨーグルト和え
ふわふわふわふわ @cook_40052342
簡単にできる、ちょっとおしゃれなヘルシーおつまみです！白ワインによく合います♪
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピを、おつまみ風にアレンジしてみました。
ヘルシー♪切干大根のバジルヨーグルト和え
簡単にできる、ちょっとおしゃれなヘルシーおつまみです！白ワインによく合います♪
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったレシピを、おつまみ風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
切干大根は水で洗い、軽く絞って食べやすい大きさに切ります。
ミニトマトは縦四つ切りに、バジルは粗みじん切りにします。 - 2
★を混ぜ合わせて切干大根とよく和え、ミニトマトを加えて冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 3
器に盛ってオリーブオイルを垂らし、バジル(分量外)を散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩・こしょうは強めに。
オリーブオイルは、できれば香りの良いエキストラバージンオリーブオイルを使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18719117
