きゅうりとちくわと茗荷のマヨ和え
ことりのまあ @cook_40140729
簡単できゅうりや茗荷の大量消費にも。
カニカマでもいいですよ。
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりと茗荷も結構な量を貰うので、大量消費出来るレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩(分量外)を降り、少し置く。
- 2
ちくわを薄めに切り、茗荷も千切りか薄切りにする。
- 3
1のきゅうりの水気を絞り、2と一緒にマヨネーズと醤油をよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は隠し味程度で大丈夫。
大葉を入れたりカニカマでも美味しいです。
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