母の味♪大根とホタテのマヨあえ♪

あおぞら★
あおぞら★ @cook_40083036

意外な組み合わせ(゜0゜)!

でもおいし~(*´ω`)
2012.5.5 塩の分量変更しました♪

このレシピの生い立ち
これも昔っからのレシピです(笑
自分が大根好きなので、是非このレシピもと思ってのせましたん(*´ω`)

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/3本
  2. ホタテの缶詰 2缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は薄く輪切りにした後、薄く千切りにする。

  2. 2

    1に塩をまわし入れ、大根の水分がでるまで30分位おいておく。

  3. 3

    大根の水分がでてきたら、よくしぼって水分を出し切る。

  4. 4

    3にホタテを入れる。(缶詰の出汁は使いません)

  5. 5

    マヨネーズを入れ、均等に混ぜたらできあがり★☆

コツ・ポイント

大根は薄く!細く!が命です(`・ω・´)b
5の手順の時に、他に料理をする時は、食べる直前にマヨネーズをかけたほうが
大根の水がでないので良いですよ♪

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レシピ作者

あおぞら★
あおぞら★ @cook_40083036
に公開
横浜市在住の34歳ですっ(`・ω・´) クックのおかげでレシピが増加中~♪♪最近スマホにしてから画像の編集がだるくて更新怠ってまぁ~す…(苦笑
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