アプリでひらく作り方
- 1
出汁を取ります。鍋に水を入れて沸騰した所にカツオ節を入れ 真ん中がグツグツしてきたら火を止める
- 2
カツオ節が１センチぐらい下がったら カツオ節をあまり動かさないように取ります
- 3
出汁に薄口醤油を入れます
- 4
ゼラチンを出汁にいれ ゼラチンが溶けたら枝豆を入れ冷やします
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