材料2つ！鶏肉としょうがの炊き込みご飯

クックBB1OIS☆'s cooksnap of when they made 材料2つ！鶏肉としょうがの炊き込みご飯.
＊さらん＊
＊さらん＊ @cook_40062805

材料2つで炒めずポンっとお釜に入れるだけ！簡単なのにしょうがの風味でとってもおいしい♡
このレシピの生い立ち
メインになりそうなおかず思いつかないなー。炊き込みご飯にして誤魔化しちゃえっ！笑

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材料

約3人分
  1. 米 2合
  2. とりもも肉 250g
  3. しょうが 2かけ(30g)
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    いつも通りにお米をとぎます。

  2. 2

    分量通りの水を入れ、しょうゆを加えざっくり混ぜます。
    塩分が入るとお米は硬く炊き上がるので、水はいつも通りでいいです。

  3. 3

    鶏肉は1.5cm角に切り、しょうがはみじん切りにします。

  4. 4

    鶏肉としょうがのみじん切りをお釜に入れ、炊飯します。
    炊き上がったら切るように混ぜ、お好みでねぎなどの薬味を乗せて完成！

コツ・ポイント

とりもも肉の代わりに、鳥ひき肉や豚肉を刻んだものでもおいしいですよ！

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レシピ作者

＊さらん＊
＊さらん＊ @cook_40062805
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まだまだお料理勉強中！＊パパッとササッとかっこよく作れるようになりたいなぁ♡目指せ、料理上手彼女・奥さん・お母さん・おばあちゃん！！！いつか将来、孫を料理や手作りお菓子で虜にしたいな…笑
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