おでん風煮込み

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

全部目分量たけど美味しいです。
熱々で食べてください♬

このレシピの生い立ち
美味しい麺つゆを使ったおでん風。

おでん風煮込み

全部目分量たけど美味しいです。
熱々で食べてください♬

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美味しい麺つゆを使ったおでん風。

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材料

  1. 生昆布 1本
  2. さつま揚げ 1袋
  3. 大根 1/2本
  4. 人参 1本
  5. ヒラタケ 1パック
  6. コンニャク 1枚
  7. 適量
  8. 冷凍枝豆 適量
  9. ↑材料はだいたいで
  10. ★水 ひたひたになるくらい
  11. ★麺つゆ 適量
  12. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    生昆布は1本を縦に割いていっぱい結び目を作って、結び目の間を切る。
    →こんな感じ。

  2. 2

    さつま揚げは斜めに切る。

  3. 3

    大根は1.5cm幅に切って半月にする。

  4. 4

    人参は花型に切る。
    ID20209998

  5. 5

    ヒラタケは半分にする。
    ※大きさを見て適当に。

  6. 6

    コンニャクは三角に切る。

  7. 7

    筍は十文字に切る。

  8. 8

    【1】〜【7】★を入れて大根が柔らかくなるまで煮込む。
    ※味はお好みで調整して下さい。

  9. 9

    お皿に盛ったら解凍した枝豆を飾る。

  10. 10

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  11. 11

    【2018.12.3】
    おでん風の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

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