酒のアテに、ほうれん草のごまみそ和え

wako0000
wako0000 @cook_40190829

味噌のこくとワサビのツーンがたまらなく美味しい。とり肉入りで食べ応えを上げました
このレシピの生い立ち
お酒大好きな私、つまみにはヘルシーな物が欲しいと思いまして。

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材料

2人分
  1. とり胸肉 1/3枚
  2. 醤油 小1
  3. 味噌 大1
  4. みりん 小1
  5. ほうれん草 1わ
  6. すりごま 適量
  7. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草と、とり肉を茹でて水切りする。その間に調味料全部をよく混ぜる

  2. 2

    茹で上がったほうれん草ととり肉はよく水をきり、ほうれん草は食べやすいサイズに切り、とり肉は手てほぐして調味料を和える

  3. 3

    器に盛って出来上がり★お酒のアテにどうぞ〜

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りはしっかり!!100均で売ってるミニすり鉢で胡麻を擦って調味料を混ぜれば楽々

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wako0000
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お菓子作りが不得意だけど、簡単なレシピいっぱいあるから…これから挑戦!!
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