作り方
- 1
しめじの石づきを切り落とす
- 2
生姜はみじん切り
- 3
調味料としめじ、生姜を鍋に入れ、弱火で10分煮る。汁気が無くなればオッケーです。
コツ・ポイント
調味料が少なく感じますが、しめじからも水分が出るので、ちょうど良くなりますよ。
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