ゴーヤと切り昆布の炒め煮
はやとうりぼう @cook_40128131
ゴーヤの苦味と切り昆布の歯ごたえが美味しい一品(^^)
このレシピの生い立ち
昔、母がゴーヤを煮てくれたのを思い出して、アレンジしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを取って半月切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、ゴーヤと切り昆布を炒める。
- 3
全体に油が回ったら、Aを加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
分量は大体なので(^^;お好みの分量で…適当でもほぼ失敗はナイです！！
リアクション
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