具は切るだけの簡単焼きうどん

toshiebaba @cook_40043164
2、3分で出来ちゃう。簡単焼きうどん。味付けも昆布つゆと顆粒だしのみ。でも美味しさバッチリ。
このレシピの生い立ち
昔の職場の友人に教わった。
作り方
- 1
野菜を千切りにしてもやしとフライパンでいため解しておいたうどん1玉を入れ昆布つゆと水と顆粒だしを入れさらに炒める。
- 2
笹かまぼこを1枚を4個に切る。炒めない。
- 3
焼きうどんの上に笹かまぼこ、鰹節、青海苔をかけて、生姜を載せる。
コツ・ポイント
うどんをざるに入れ水を流してほぐしておくと調理が簡単。
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