夏野菜(茄子)のプロバンス風グリル♪
hikarin♪ @cook_40146247
2019年8月26日クックパッドニュースに掲載夏されました。材料をポリ袋に入れてもみもみするだけ♬
このレシピの生い立ち
夏野菜を美味しく簡単に頂きたくて〜。
夏野菜(茄子)のプロバンス風グリル♪
2019年8月26日クックパッドニュースに掲載夏されました。材料をポリ袋に入れてもみもみするだけ♬
このレシピの生い立ち
夏野菜を美味しく簡単に頂きたくて〜。
作り方
- 1
なす、ズッキーニは7mmの暑さに輪切りにし、ポリ袋に入れ、☆を優しく絡める。ミニトマトは半分に切る。
- 2
天板にくっかないホイルを敷き、重ならないようならべ、200度のオーブンで20分焼く。
- 3
器に盛り付け、ミニトマトを添える。
- 4
ぽん酢やバルサミコソースに漬けて一晩冷やしても美味しいです。
レシピID:18719298 - 5
ハーブミックスは塩の入っていないこちらを使いました。クレイジーソルト、マジックソルトでもOKです。(かけすぎに注意)
-
- 6
茄子だけでも美味しいです。
-
- 7
大根のグリルもご参照下さい。
レシピID:19873703 -
- 8
ベーコン夏野菜と根菜のグリルパスタも美味。パスタ200gを茹で、白だし大さじ3を絡め野菜とベーコンをのせる。
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コツ・ポイント
＊ミニトマトは焼いても、生のまま添えてもOK。
＊オリーブオイルは多めが美味しいです。塩加減はお好みでご調整下さい。ハーブソルトはかけすぎにご注意下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725111
