とっても簡単！さっぱりオクラ和え
かぁちゃんツヨイゾ @cook_40191074
とっても簡単！2歳児も喜んで食べるオクラ和え
このレシピの生い立ち
実家ではおかかと醤油で食べるのが定番でしたが、もうちょっと手を加えて夏でもあっさりたべれるものにしました。面倒くさがりなので、ほとんど調味料無しの楽チンレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは軽く塩を振ってゴリゴリこすって産毛をとる。
- 2
梅は種を取り除き、細かくする。
梅となめ茸を合わせておく。 - 3
沸騰したお湯でオクラを茹でる。
茹で時間はお好みで。 - 4
オクラをスライスする。
- 5
２とスライスしたオクラ、おかかを和えて出来上がり
コツ・ポイント
とっても簡単なので、特にコツはありません。味が物足りない時は、なめ茸や梅肉の量を増やして下さい
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