スタミナＵＰ【生たまのっけ豚丼】

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　
　男子喜ぶガッツリ飯！
　いつもの豚丼に生たま（黄身）をのせ
　さらに栄養も満点！
このレシピの生い立ち
いつもの豚丼にパワーUPで！

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材料

2人分
  1. ●豚切り落とし 300g
  2. ●玉ねぎ（スライス） 150g
  3. ●にんにくすりおろし 大さじ1/2
  4. 〇水 1/4カップ（50cc）
  5. 〇和風顆粒だし 小さじ１
  6. 〇醤油 大さじ３
  7. 〇みりん 大さじ１
  8. 〇酒 大さじ１
  9. 〇はちみつ（砂糖適量で代用も可） 大さじ２
  10. ★小葱（小口切り） 30g
  11. ★生たまご（黄身） ２ヶ分
  12. ☆ごはん 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを入れさらに炒めます！

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れさらに炒めます。

  4. 4

    〇を全部入れ、炒めながら煮詰めていきます。

  5. 5

    汁気が減り、豚肉に味がしみたら・・

  6. 6

    小ねぎをたっぷり混ぜ合わせ完成！

  7. 7

    丼にご飯を盛り、５を盛り、生卵の黄身をのせたら出来上がり！

  8. 8

    　　　・・・

  9. 9

    【2016.6.22】
    　推薦レシピ
    「アレンジ丼」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

  10. 10

    【2016.8.4】
    　推薦レシピ
    「豚小間切れ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

  11. 11

    【2018.７.31】
    「豚たま丼」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※豚肉のビタミンB1で疲労回復！
　良質タンパク質の卵で、さらに栄養満点！

※黄身を崩して、丼に広がるとろ～りが最高！

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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