法蓮草と新玉葱と人参、ツナで和えただけ♬

かっくろ's cooksnap of when they made 法蓮草と新玉葱と人参、ツナで和えただけ♬.
料理男子部's cooksnap of when they made 法蓮草と新玉葱と人参、ツナで和えただけ♬.
＊ｍｉｐａ＊'s cooksnap of when they made 法蓮草と新玉葱と人参、ツナで和えただけ♬.
くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901

ツナ缶と塩こしょうだけでも十分いいお味になりますよ♡(人´ｪ｀*）
このレシピの生い立ち
新鮮なほうれんそうを沢山貰ったので、おいしく沢山食べられるように考えました♬

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材料

  1. ほうれんそう １把
  2. 新たまねぎ １個
  3. 人参 １／２本
  4. シーチキン １缶
  5. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれんそうはさっとゆでて冷水にとり、灰汁を抜いたら、２㌢幅くらいに切っておく。

  2. 2

    たまねぎは薄くスライス、にんじんはできるだけ細い千切りに。たまねぎ、にんじんは合わせて軽く塩揉み（塩；分量外）

  3. 3

    ２がしんなりしたら軽く水洗いして、固くしぼり、同じく固くしぼったほうれんそうと合わせて

  4. 4

    シーチキンをオイルごと入れよく和えて、味を見て塩こしょうで調節すれば出来上がり♫

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルが嫌！という方はオイル漬けでないものを使うとさっぱりめのが出来ます。私はオイル漬けの方が好きですが…(^^;ゞ
今回私が作った量だと１缶まるまる入れて丁度でしたが、野菜の量によっては入れるオイルの量を調節してみて下さいね♬

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レシピ作者

くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901
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石川県金沢市在住です。更新していない日々の間に家族が増え、男の子二人（7歳、３歳、０歳）の母になりました。基本的にお返事今は出来ないと思います‥ごめんなさい(TT)
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