ほうれん草と新玉ねぎのツナ缶和え

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

塩茹でしたほうれん草とスライスしたほうれん草をツナ缶で和えました。簡単に作ることが出来ます。
ほうれん草はシュウ酸があるので、レンジで加熱せずに塩茹でしました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 270g
  2. 新玉ねぎ 80g
  3. ツナ缶 1缶
  4. 顆粒コンソメ 小さじ1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでしたら流水に取り、固く絞る。絞ったら、2cmに切る。

  2. 2

    新玉ねぎはスライサーなどで、薄くスライスする。

  3. 3

    ボールに1のほうれん草と2の新玉ねぎ、顆粒コンソメ、酢を入れ、よく和える。

  4. 4

    3の中にツナ缶を汁ごと入れ、よく和える。

コツ・ポイント

塩茹でしたほうれん草は、必ず、固く絞って下さい。

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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