もやしと魚肉ソーセージのヘルシー焼きそば

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ひほりん
ひほりん @cook_40137585

休日のランチを、簡単、お安く、ヘルシーに＾＾
子供用の味付けです。
このレシピの生い立ち
キャベツが高いけど、焼きそばを食べたい！
普段魚を食べない子供達に、せめて魚肉ソーセージを食べさせたい！
そのままの味付けだと、味が濃いし、子供も辛い！と言うので。

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材料

３人分
  1. 焼きそばの麺 ３玉
  2. 焼きそばの素 ２袋
  3. もやし １／２袋
  4. 魚肉ソーセージ １本
  5. 残り野菜（玉葱、ピーマン、人参、キャベツ等） 適量
  6. 醤油 大さじ１
  7. お水 麺の表示通り
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、魚肉ソーセージ、野菜を細切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、もやし、魚肉ソーセージ、野菜を炒めます

  3. 3

    焼きそば麺を３０秒くらいレンジで加熱します。（冷たいとほぐれにいので、切れてしまいます）

  4. 4

    焼きそば麺、表示通りの水をフライパンに入れて炒めます

  5. 5

    焼きそばの素２袋（麺より１袋少ないです）、お醤油大さじ１を入れて、全体に馴染ませる

  6. 6

    お醤油、塩で味を調える

コツ・ポイント

作り方を簡単に言うと、焼きそばの素を１袋減らして、お醤油をたらす。あとはいつもの焼きそばの作り方と同じです＾＾；

お醤油を入れると、少し和風の優しい味わいになると思います。
ソースやオイスターソースでも美味しいです。

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レシピ作者

ひほりん
ひほりん @cook_40137585
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