お豆一杯ピリ辛スープ、チリコンカン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
お豆が一杯。ぴり辛、美味しい。
ご飯にも、パンにも、合いますよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛が食べたくて、お豆もあったので、作ってみました。
大成功。
お豆一杯ピリ辛スープ、チリコンカン
お豆が一杯。ぴり辛、美味しい。
ご飯にも、パンにも、合いますよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛が食べたくて、お豆もあったので、作ってみました。
大成功。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ピーマンを小さく、トマトも切っておきます。
- 2
フライパンに米油、にんにくを入れて、よく炒めます。
続いて、1の玉ねぎも炒めます。 -
- 3
2に、ミンチを加え、炒めます。
-
- 4
3に、ぴーまん、ブイヨン、スパイス類を入れて煮込みます。
-
- 5
お豆はレッドキドニー、白いんげん、ひよこ豆の三種類。
-
- 6
4に5のお豆をいれて、ケチャップを加えて煮込みます。
- 7
お豆は柔らかいですし、長い時間煮込まなくて、ＯＫです。
- 8
最後に味をみて、完成。
コツ・ポイント
お豆が一杯。
レッドチリでピリ辛に仕上げました。
ほんと、美味しい。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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