さわらのバター醤油焼きネギのせ
ばっちゃんマン @cook_40081975
さわらでバター醤油ネギのせ!!照り焼きとあまり変わりませんが､美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
いつもさわらは､照り焼きですが今回はバター醤油で作ってみました(あまり変わりはないですが･･･)
アプリでひらく作り方
- 1
さわらは､キッチンペーパーで水分をとり､塩･コショウをまぶしておく
- 2
熱したフライパンに油をしき1のさわらに小麦粉を薄く付けて焼く
- 3
両面焼き色が付いたらみじん切りにした白ねぎを入れる
- 4
ネギがしんなりしたらバターをいれ､しょうゆを横から入れて､さわらに絡めて出来上がり
コツ・ポイント
ネギをたっぷり入れたら美味しかったです
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