家にあるもので★簡単チャプチェ
Ｙ♡kitchen @cook_40169822
特別な調味料や食材は使いません！家にあるもので簡単にできるチャプチェのレシピです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理のチャプチェが大好きなので、お家で簡単に再現したくて♡
特別な調味料は使わず、家にあるもので作れるレシピにアレンジしました！
お肉は豚ひき肉以外に、牛肉などでも美味しく出来ます。
家にあるもので★簡単チャプチェ
特別な調味料や食材は使いません！家にあるもので簡単にできるチャプチェのレシピです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理のチャプチェが大好きなので、お家で簡単に再現したくて♡
特別な調味料は使わず、家にあるもので作れるレシピにアレンジしました！
お肉は豚ひき肉以外に、牛肉などでも美味しく出来ます。
作り方
- 1
★を混ぜ合わせて、合わせダレを作っておく。
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- 2
春雨は湯がき、食べやすいようにハサミで切っておく。
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- 3
野菜はそれぞれ細切りにする。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉→野菜の順に入れて、炒める。
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- 5
4に火が通ったら、春雨と★の合わせダレを回し入れて炒める。
-
- 6
合わせダレの水気がなくなるまでよく炒め合わせる。最後にいりごまをたっぷりと入れて、全体を絡める。
-
- 7
お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
春雨はそのままの長さだと食べにくいので、ハサミで切っておくといいです。
いりごまはたっぷり入れると風味が増して、美味しく仕上がります！
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