下仁田ねぎと鶏肉の甘辛炒め

ヌーーン @cook_40191290
とろ〜りネギがとっても美味しい♪
甘辛味でご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎをたくさん食べたくて☆大好きな鶏肉と。。。♪
作り方
- 1
鶏肉を一口だいに切る(削ぎ切りがオススメ)
〇を切った鶏肉にもみ込む。 - 2
ねぎを切る。●を合わせておく。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をしいて焼く。こんがりと中まで火を通す。
- 4
鶏肉が焼けたらネギを加えて炒める。(ねぎの炒め具合はお好みで☆私はとろ〜りが好き☆)
- 5
●を合わせたものを加えアルコールが飛んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏肉はこんがり焼き色がついた方が美味しいと思います☆醤油、砂糖もお好みで調整してみて下さい(^^)
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