ダイエット☆トマトスープ

seyua
seyua @cook_40088823

野菜がたくさん食べられて
トマトの酸味が美味しいですd(^_^o)
1杯食べると身体がポカポカ^ - ^

このレシピの生い立ち
ダイエットのために
野菜スープでお腹を満たすためにd(^_^o)

ダイエット☆トマトスープ

野菜がたくさん食べられて
トマトの酸味が美味しいですd(^_^o)
1杯食べると身体がポカポカ^ - ^

このレシピの生い立ち
ダイエットのために
野菜スープでお腹を満たすためにd(^_^o)

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材料

  1. タマネギ 1個
  2. ピーマン 2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. キャベツ 1/6個
  5. カットトマト 1缶
  6. 適量
  7. チキンコンソメ 適量
  8. ブラックペッパー 少々
  9. セリみじん切り 小さじ2

作り方

  1. 1

    タマネギは1㎝幅
    ニンジンは2ミリの短冊
    ピーマンは1㎝角
    キャベツはザク切りにします

  2. 2

    タマネギ、ニンジン、ピーマンを鍋に入れ
    野菜がかぶるくらいの水を入れ
    蓋をして火にかけます

  3. 3

    沸騰したらキャベツを入れて
    蓋をします

  4. 4

    また、煮立ったら
    カットトマトを入れます

  5. 5

    またまた、煮立ったら
    チキンコンソメ、ブラックペッパーなどで味見をしながら
    好みの味に仕上げ
    パセリを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ワインや生姜などプラスさせると
もっと美味しくなりそう(^◇^;)

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