超簡単☆生姜のはちみつ漬

ameri*
ameri* @cook_40123150

作っておくといろいろ使えて便利(^_^)切って漬けるだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
瓶の底に少し残ってかたまってしまった蜂蜜にしょうがをスライスして入れてみたら蜂蜜がサラサラになったのがきっかけ!

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材料

  1. 新生姜(土しょうがでも) 適量
  2. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    蜂蜜の入ったびんにスライスした生姜を入れるだけ。

  2. 2

    しばらくするとしょうがからたっぷりとエキスが出てきて液がサラサラになれば
    完成。

  3. 3

    炭酸水で割ってジンジャーエールに。

  4. 4

    紅茶に入れて生姜紅茶に。

コツ・ポイント

生姜ごと煮物に入れたり、しょうが焼きなどするときに便利です。

醤油、お酢などに入れて自家製調味料にも。

喉が痛いときに舐めると効きますよ(^^)v

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レシピ作者

ameri*
ameri* @cook_40123150
に公開
夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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