柚子のはちみつ漬け♪
管理栄養士＊ゆーこ♪ @cook_40143703
切って、はちみつに漬けるだけ!!
程よい甘さで、やわらかくなります♪( ・∇・)
このレシピの生い立ち
柚子をいちいち炊くのはめんどくさい…(;_;)
はちみつに漬けてみたら
程よい甘さで、結構やわらかくなって
なんにでも使えそう！
アプリでひらく作り方
- 1
柚子を輪切りにする
- 2
タッパーなどの密閉容器に
輪切り柚子と出た汁を入れる - 3
柚子がかぶるくらいまんべんなくはちみつをかける
- 4
しばらく置くと、水分がでてきて薄まってくるので、少しはちみつを足す
コツ・ポイント
はちみつたっぷりかけて下さい♪
苦味が気になる方は白い薄皮をむいて皮と実に分けて浸けてみて下さい(^^)
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