簡単！サックサク〜✨ポテトコロッケ！
ayaka312 @cook_40191469
サクサクのポテトコーンコロッケ✨！味付けは塩胡椒のみっ！✨
このレシピの生い立ち
コーンとお肉と玉ねぎの旨味で充分美味しく高温で揚げることでサックサクにできます✨
簡単！サックサク〜✨ポテトコロッケ！
サクサクのポテトコーンコロッケ✨！味付けは塩胡椒のみっ！✨
このレシピの生い立ち
コーンとお肉と玉ねぎの旨味で充分美味しく高温で揚げることでサックサクにできます✨
作り方
- 1
じゃが芋を600w5分レンジでチンする！
- 2
その間に適量の油でみじん切りにした玉ねぎを炒め透き通るまで炒める。そして合挽き肉を加えて炒める。
- 3
じゃが芋をマッシュし炒めた玉ねぎ、合挽き肉を混ぜ合わせ塩胡椒で味付けをする。
- 4
小判形に丸めたらサランラップをして冷ます。
- 5
卵、小麦粉、水を混ぜ合わせたものにつけてパン粉をまぶす。
- 6
170℃でカラッとなるまで揚げる。中身は火がとおっているので外側の色がいい色になったら完成〜✨！
コツ・ポイント
コツは小麦粉、水、卵をよく混ぜる！
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