作り方
- 1
セロリは筋を取り5センチ長さの棒状に切る。ピーマンはわたを取って1センチ幅に切る。
- 2
、■を合わせてレンジにかけよく溶かす。溶けたら取り出して、柚子胡椒を溶き入れる。
- 3
1を熱い2の漬け汁に入れて軽く混ぜ、落としぶたのようにラップをかけて一晩冷蔵庫で置く。
- 4
コツ・ポイント
パプリカを使う場合は1/2個くらいでどうぞ。
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