タイ料理＊トートマンカオポート
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
カオポート＝とうもろこし！
とうもろこしの揚げ団子です♪
スイートチリソースで召し上がれ〜♡
このレシピの生い立ち
一度食べたら忘れられない美味しさ♡
トートマンクンほどメジャーではないので、もっと多くの方に食べてみていただきたいな〜♪
タイ料理＊トートマンカオポート
カオポート＝とうもろこし！
とうもろこしの揚げ団子です♪
スイートチリソースで召し上がれ〜♡
このレシピの生い立ち
一度食べたら忘れられない美味しさ♡
トートマンクンほどメジャーではないので、もっと多くの方に食べてみていただきたいな〜♪
作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁でそぎとり、分量外の片栗粉をまぶしておく。
- 2
にんにくとパクチーの茎をみじん切りにする。
- 3
ボールに全ての材料を入れよく混ぜ合わせ団子にする。
- 4
中温の油でこんがり揚げる。
コツ・ポイント
パクチーを入れるとよりタイ料理らしさがでますが、なしでもオッケー！
スイートチリソースではなく、塩胡椒でシンプルにいただいてもグゥー( ^ ^ )b
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