ごまたっぷり！ひじきと玉ねぎの炒め和え
まんまるらあて @mammaruegao
レンジでチンしたひじきとさっと炒めた玉ねぎをたっぷりのごまで和えました。
このレシピの生い立ち
ごまの食感と香りを楽しめる和え物を考えました。
ごまたっぷり！ひじきと玉ねぎの炒め和え
レンジでチンしたひじきとさっと炒めた玉ねぎをたっぷりのごまで和えました。
このレシピの生い立ち
ごまの食感と香りを楽しめる和え物を考えました。
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水につける。
- 2
玉ねぎは縦半分に切ってから縦薄切り、うすあげは細く切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、２・コーンをさっと炒める。（玉ねぎが半透明くらい）
-
- 4
耐熱ボウルに★・水大さじ１・よく洗ったひじき（あまり水を切らない）を入れ落としラップをして６００ｗで2分加熱。
-
- 5
４の粗熱が取れたら、３とごまを加え混ぜ合わせる。
-
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
そのまま食べればご飯のおかずに。マヨネーズで和えてパンにはさんでも美味しいです。
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