ご飯がすすむお酒がすすむ♪しょうがの佃煮
JACK0904 @cook_40063966
★2016.10.3 話題入り感謝です★簡単にできて♪ご飯がすすむ！お酒がすすむ！新生姜の佃煮です。
このレシピの生い立ち
信州の親戚のお姉さま、K子さんが作った佃煮がウマイのなんのって！さっそくメールで作り方を教えてもらいました♪少々アレンジしてあります。美味しくて、保存もきいて、簡単に作れちゃう！
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は薄くスライスして水にさらし、水気を切る。
-
- 2
☆を入れた鍋を火にかけ、１を入れてかき混ぜながら煮詰める。
-
- 3
★を加えて混ぜながら、味醂のアルコールをとばしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
●しょうがはスライサーを使ったほうが簡単に準備できます。
●小分けにして冷凍保存し、食べる分だけ解凍して召し上がれ！
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