ひじきの煮物

romarin12
romarin12 @cook_40179397

スーパーのお惣菜の味付けが口に合わないので作ってみました。
このレシピの生い立ち
作ってみたかった一品です。

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材料

  1. 生ひじき 1パック
  2. 缶詰の煮大豆 140g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 蓮根 適量
  5. 人参 1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    蓮根・人参・油揚げを切ります。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、材料を炒めます。
    火が通ったところで砂糖・みりん・醤油・めんつゆの調味料で味付けし完成。

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レシピ作者

romarin12
romarin12 @cook_40179397
に公開
料理人の主人を持つお料理苦手のグータラOLのです★主人曰く、料理は足し算引き算なんだそうで・・・。今年は料理を得意分野にしたいと思います。
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