シシトウの鰹節和え

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

ビールのおつまみにもなる一品
このレシピの生い立ち
醤油と麺つゆだけで簡単味付け

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材料

  1. シシトウ ザルいっぱい
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    シシトウを素揚げする

  2. 2

    ボールに①を入れて醤油、麺つゆ、鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり

  3. 3

    器に盛り付け完成

コツ・ポイント

素揚げする際、油の飛び散りには注意
さっと揚げる事で色が鮮やかに

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レシピ作者

岸キシ
岸キシ @cook_40083599
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簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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