◆炊飯器で簡単!絶品☆エビピラフ◆

rrg
rrg @cook_40070212

フライパン無しでも簡単!美味しいエビピラフ!
このレシピの生い立ち
大きなフライパンを使い切っていたので炊飯器で作ってみたら、アラッ!おいし=。

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材料

3~4合分
  1. お米 3合か4合
  2. 調味料
  3. コンソメ 2カケ
  4. 先入れバター 中1
  5. 白ワイン(無ければお酒) 中1
  6. 塩コショウ 小2分の1
  7. ダシの素 小1
  8. むきエビ 100g
  9. 玉ねぎ(粗みじん) 中は2分の1
  10. 人参(粗みじん) 中2分の1(40gでした)
  11. インゲンピーマンお好きな方で インゲン10本(細かく)ピーマン(粗みじん)
  12. コーン缶(水分をきった物) 130g程
  13. 後入れバター 中1

作り方

  1. 1

    野菜類は大体、同じ大きさに粗みじんに切っておきます。

  2. 2

    お米をとぎ水量を合わせる前に調味料を入れ、それから水量を、少しだけ少なめに合わせ、少し混ぜます。

  3. 3

    上に具を乗せ、最後に先入れバターを入れスイッチON!

  4. 4

    炊き上がったら後入れバターを加え混ぜて出来上がり!!!

コツ・ポイント

少しだけ水量を減らすとパラっとなります。

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レシピ作者

rrg
rrg @cook_40070212
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毎日の献立大変>_< でも、美味しい物作って、栄養採ってもらって、「おいし~!(○´∀`○)」って言われたい♪ 勿論パパにもね☆  色々、考えながら、毎日のお弁当、ご飯、おやつ作り!頑張ってまーす❗
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